Zutaten:
500 gr. ungekochte Nudeln
2 Becher Mayonnaise
1-14 oz. gesüßte Kondensmilch
1/2Tasse Apfelessig
1 Esslöffel getrocknete Paprika
1 Esslöffel Senf
1 gehackte rote Zwiebel
1 gehackte grüne Paprika
1 gehackte rote Paprika
1 Tasse gehackter Sellerie
Salz, schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
- In einem großen Topf reichlich Wasser aufkochen und eine Prise Salz hinzugeben
- Die Nudeln ins kochende Wasser geben und für ca.10 Minuten kochen
- Dann die Nudeln in ein Sieb gießen und sie mit kaltem Wasser abschrecken
- Mayonnaise, Milch, Apfelessig, Senf, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Schneebesen glattrühren
- Die gekochten Nudeln zusammen mit der gehackten Zwiebel, grüner und roter Paprika, Sellerie und dem Dressing in eine größere Schüssel geben
- Alles gut vermischen und für eine Nacht in den Kühlschrank stellen und dann servieren
